元宵佳节,餐桌上的每一道佳肴,都盛满了团圆的暖意与岁月的印记。你是否好奇,远在加勒比海的岛屿上,人们正以怎样的滋味诉说着迥异却同样动人的故事?今岁上元,以灯火为媒,以美食为桥,在汤圆的软糯里,品中华团圆之味;在加勒比的鲜香中,读世界交融之史。
《餐桌上的加勒比:食物、文本与文化》(订购)
[英]萨拉·劳森·韦尔什 著
周建 译
浙江大学出版社
内容简介
《餐桌上的加勒比:食物、文本与文化》一书借鉴了丰富多元的英语加勒比文学传统,揭示了食物与叙事创作之间的紧密联系,为我们深入理解这两种相互映照的文化实践提供了崭新的视角。历史上,加勒比作家通过描绘他们的饮食内容、时间和方式,来探索、定义并强化其独特的文化、种族、种姓、阶级和性别身份。各类加勒比文本所阐述的关于喂养、宴饮、斋戒以及其他与食物相关的仪式和实践,构成了强大的社会凝聚力和文化延续力。
来源:浙江大学出版社