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浙江大学出版社推出《餐桌上的加勒比:食物、文本与文化》 - 书讯 - 中国高校教材图书网
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浙江大学出版社推出《餐桌上的加勒比:食物、文本与文化》
2026-03-03 13:04:51  来源:浙江大学出版社 
 

  元宵佳节,餐桌上的每一道佳肴,都盛满了团圆的暖意与岁月的印记。你是否好奇,远在加勒比海的岛屿上,人们正以怎样的滋味诉说着迥异却同样动人的故事?今岁上元,以灯火为媒,以美食为桥,在汤圆的软糯里,品中华团圆之味;在加勒比的鲜香中,读世界交融之史。

《餐桌上的加勒比:食物、文本与文化》(订购)

[英]萨拉·劳森·韦尔什

周建

浙江大学出版社

内容简介

  《餐桌上的加勒比:食物、文本与文化》一书借鉴了丰富多元的英语加勒比文学传统,揭示了食物与叙事创作之间的紧密联系,为我们深入理解这两种相互映照的文化实践提供了崭新的视角。历史上,加勒比作家通过描绘他们的饮食内容、时间和方式,来探索、定义并强化其独特的文化、种族、种姓、阶级和性别身份。各类加勒比文本所阐述的关于喂养、宴饮、斋戒以及其他与食物相关的仪式和实践,构成了强大的社会凝聚力和文化延续力。

来源:浙江大学出版社

本版责编:陈赛男
 
 
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