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《现代生物工艺学》华东理工大学社 - 新书快递 - 中国高校教材图书网
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《现代生物工艺学》华东理工大学社
2007-11-09 14:39:30 来源:华东理工大学出版社网站
《现代生物工艺学》华东理工大学社
书名:
现代生物工艺学(上册)
丛书名:
现代生物化学工程丛书
作者:
储炬
、
李友荣
ISBN:978-7-5628-2116-8/Q·8
定价:¥39.00
开本:正16开
页数:397
千字数:666
出版社:华东理工大学出版社
出版日期:2007-09-14
内容简介:
生物工艺学,又称生物技术,近年来发展迅猛,新技术、新概念、新思维层出不穷。为了跟上时代步伐,作者对原有的《生物工艺学》作了较大的改进,主要加强原理的阐述,并以系统生物学中各种组学的概念,从整体去分析生物过程的原理,利用多尺度的理论与多参数关联分析方法去解决过程的实际问题。
本书分为上、下两册,上册含生物过程原理与生物物质分离和纯化原理两篇共24章,涵盖了从菌种筛选、育种、发酵、动植物培养、活性物质的提炼与精制等新技术与新概念。本书适合有关生物(工程)技术专业的本科生、研究生和研究生产单位的技术人员使用。
来源:华东理工大学出版社网站
本版责编:金洋
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