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清华大学社《啤酒与尿布：神奇的购物篮分析》

2008-11-14 15:50:38 来源：清华大学出版社

《啤酒与尿布：神奇的购物篮分析》订购
清华大学出版社
作者：高勇
图书详细信息：
ISBN：9787302187271
定价：38元
印次：1-1
装帧：平装
印刷日期：2008-10-24

俗话说：“商场如战场”。那是指商人之间的争斗，而这种争斗要通过商品这一道具完成。商品如同它们的主人一样，有不同的个性及命运，而商店的货架是商品展开厮杀的“战场”。有的商品一帆风顺，成功地进入客户手中的购物篮，帮助自己的主人完成了使命；而有的商品在门店中的货架上郁郁寡欢，始终与客户手中的购物篮无缘，最终落得一个被赶下货架、扫地出门的凄惨结局。

这是一场发生在货架上的战争，商品的命运决定了主人们的命运，于是也就有了成功的商人、失败的商人，同样也就有了人头涌动、生意兴隆的商店，也有了门可罗雀、生意惨淡的商店，这一幕不断上演、永不间断，成为大街小巷永不闭幕的活剧。

不同的商品决定了不同商店的命运，这点很好理解，可是不能让大家理解的是：开在相同位置的商店，卖的是同样的商品，甚至销售价格也差不多，为什么别人能够活得好好的，自己的商店却每况愈下、最终落得凄凉倒闭的结局？

可怜之人自有可气之处，商店倒闭的原因很多，不了解客户手中的购物篮，从而失去客户的信赖，是这些商店倒闭的致命伤之一。

看看零售业老大沃尔玛，曾经雄踞世界500强的第一位，它的成功不是一蹴而就的，“啤酒与尿布”的故事是沃尔玛对世界零售业的巨大贡献。这么说当然不是指沃尔玛成了单田芳一样的说书大师，给大家贡献了一段脍炙人口的经典段子，而是沃尔玛发现了卖场中购物篮的重要性，发现了商品在卖场中的相互关系，而商品之间的相互关系影响了客户手中的购物篮，也就影响了商店的命运，从此沃尔玛的管理重点不再是单个商品，而是整个购物篮。购物篮给沃尔玛展现了一片全新的天地，这就是沃尔玛成为零售业老大的独门秘诀。

了解到这一切后，不禁让人产生了浓浓的好奇。如果说“啤酒与尿布”的故事不能仅仅当作一个说书的段子，那么这个故事背后到底隐藏了什么样的秘密？开商店的朋友更想知道，怎样在自己门店里也发现一些“啤酒与尿布”的故事，怎样利用这些故事提升自己门店的销售业绩。

可惜这一切目前没有现成的答案，“啤酒与尿布”的故事是沃尔玛的独门武功，人家关上门自己修炼、自己赚钱，不想和别人分享。到网上搜索一番，除了“啤酒与尿布”、就是“尿布与啤酒”，没半点新鲜的！到书店去找一些相关的书籍看看吧，书架上能够找到的图书又让人摸不着头脑，光是书名就都很吓人，什么“××分析”、“××统计”、“××智能”、“××仓库”、“××挖掘”等等，拿几本硬着头皮看下去，更让人生气了，在一大堆“××模型”、“××公式”、“××算法”、“××曲线”、“××矩阵”的背后，居然还是“啤酒与尿布”和“尿布与啤酒”！

我曾帮着大批的商店、超市做信息化建设(POS机)，一晃也干了十几年，“啤酒与尿布”的故事始终吸引着我。于是尝试学着大师沃尔玛做了一些购物篮分析，居然也小有收获，便将一些经验整理成文刊登在《信息与电脑》杂志，得到了一些读者的欢迎，大受鼓舞之余，就产生了将这些资料整理成书的念头，于是就有了这本书。

到目前为止，这是国内第一本关于商品购物篮分析的图书。动笔后才知道写书的艰难，收集资料不说，书稿大的修改就有2次。现在才知道一本书的学术性与趣味性难以兼得，我喜欢那些思路缜密、语言严谨的学术类书籍，也喜欢那些轻松点的、能够将一些大道理深入浅出表述出来的书籍，希望这本书可以给大家后者的感觉。

任何一本书都不可能单靠个人努力奋斗完成，如果没有大量卖场数据及案例的支持，本书中所有的论述将失去基础，也就不会有本书的存在。这里要特别感谢上海某连锁超市公司的崔煜总经理、刘海生经理，以及北京某宠物直购用品商店的各位同仁。另外，由于篇幅所限，本书中借鉴的数据及案例的朋友在此不一一列出，谨在此向他们表示感谢！

在这里也要感谢上海通方集团公司的各位朋友，没有他们的支持本书是不可能完成的。

特别要感谢清华大学出版社的编辑人员，在他们的建议下，本书经过两次修改尽量以轻松的文风、以通俗易懂的案例形式讲述购物篮分析的奥妙，这样更容易为读者接受。

最后要感谢家人对我的鼓励，帮助我最终完成了本书的写作。

来源：清华大学出版社

本版责编：姜舒

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