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《菜蔬小语》重庆大学出版社

2008-12-12 14:48:39 来源：重庆大学出版社

　　　　　书名：菜蔬小语（订购）
　　　　　ISBN：978-7-5624-4651-4
　　　　　印次：1-1
　　　　　作者：胡弦
　　　　　开本：16开
　　　　　装订：平装
　　　　　字数：116千字
　　　　　定价：38.00
　　　　　出版社：重庆大学出版社
　　　　　出版日期：2008-12-01

　内容简介：

　本书选择了生活中最常见的近四十种蔬菜，以超乎菜类本身的感染力为着眼点，挖掘蔬菜所蕴含的情趣、格调、人情、文化，以美文的形式，使熟悉的蔬菜重新给人以新鲜和陌生感，激活其“精神味蕾”。

　作者生于乡村，对蔬菜相当熟悉。又有多年地理游历和在城市生活近二十年的经历，经常出入百姓厨房和大小菜馆，对蔬菜从种植到品味都相当熟悉。同时，作者还是具有较高知名度的诗人、散文家。本书从私人角度，把常见蔬菜和菜品以轻松、诙谐的笔法，无拘无束地娓娓道来，引领读者阅菜的同时品味生活，在亲情、趣味、生活感悟、文化传承和淡淡的诗意间穿行。

来源：重庆大学出版社

来源：重庆大学出版社

本版责编：金洋

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