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武汉理工大学出版社《旅游经济学》 - 推荐教材 - 中国高校教材图书网
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推荐教材
武汉理工大学出版社《旅游经济学》
2010-07-13 14:42:22 来源:武汉理工大学出版社
书名:
《旅游经济学》订购
职教5. 高职高专旅游与餐饮管理类专业规划教材
ISBN:978-7-5629-3105-8
作者:陈燕
装订:平装
印次:1-1
开本:16开
定价:¥33.00
字数:485千字
出版社:武汉理工大学出版社
页数:338页
出版日期:2010-06-01
内容简介:
“在工学结合的课程中,学习的内容是工作,通过工作实现学习”,根据这一职业教育理念和思想,我们在不断摸索适合“工学结合”理念的新型课程模式。本书共设计了11个学习情境,每个情境分为若干个任务,每个任务包括:任务引入、知识链接、思考与练习、案例回顾、实训题、典型案例解析与常识补充。因此,本书既系统地阐述了工作情境下所要运用的旅游经济学基本内容、理论和方法,又通过若干任务的学习来实现旅游经济学理论与实证研究的结合。通过“任务引入”的“知识链接”阐述了旅游经济学最新基本理论,揭示旅游经济发展的基本规律;实证部分则以大量具体“典型案例解析”、“实训题”,进一步拓宽思路,深化对情境状态下学习任务的理解。
本书适合作为高职高专院校旅游与餐饮类专业教学使用教材,也适合作为成人高校、函授、自考以及在职人员培训使用教材,还可以作为旅游业中高级管理人员的业务用书和中等职业学校旅游管理专业教师的教学参考用书。
来源:武汉理工大学出版社
本版责编:姜舒
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