《植物学家的锅略大于银河系》/史军 著 /出版时间：2013年 12月 /定价： 45.00元/ISBN：978-7- 302-33784-3

　　本书是一本让你越读越饿、越看越馋的植物书，技术时代最靠谱的入门级吃货指导手册。在“养生知识”铺天盖地、食品安全问题层出不穷的年代，我们要用靠谱的知识武装自己！一个有技术又有情怀的植物学家，埋首几百篇学术文献，梳理蔬菜和水果的历史，分析营养成分和奇怪毒素的秘密，终于可以严肃地回答我们面对植物最经典的三个问题：可以吃吗？好吃吗？怎么吃？！




　　来源：清华大学出版社