《店长实务（21世纪高职高专规划教材·连锁经营管理系列；连锁经营管理专业示范建设系列教材）》
　　孙玮琳 颜莉霞主编
　　中国人民大学出版社
　　定价：32.00元
　　ISBN：9787300154886

    《连锁门店店长综合实训》（《店长实务》配套实训教程），颜莉霞主编，中国人民大学出版社，定价：29.00元，ISBN：9787300154893

　　以优质教材促进专业建设和改革

    骆光林（浙江商业职业技术学院党委书记）

    近年来，随着连锁经营的迅速发展，连锁经营管理专业人才的需求急剧增加，但是由于我国高校连锁经营管理专业教育起步晚，发展时间短，在人才培养模式、课程体系、教学内容和教学方法等方面还有待于提高，无论在数量上还是质量上，都远远不能满足连锁经营发展的需要，连锁经营管理人才的短缺已成为我国连锁经营进一步发展的瓶颈。

    为了促进连锁经营的发展，我国已将连锁经营管理作为紧缺人才岗位培训项目，有计划地培养连锁经营管理人才，许多高职院校陆续地开设了该专业，招生和就业情况良好。例如，浙江商业职业技术学院开设了连锁经营管理专业，经过多年的建设取得了显著成绩，已被评为浙江省示范专业，为连锁企业输送了大量高素质应用型经营管理人才，受到企业的欢迎。

    教材是专业建设的核心，是开展专业教学的基本依据，在贯彻执行国家的教育方针、培养高素质人才方面起着极其重要的作用。因此，为了进一步促进高职院校连锁经营管理专业的建设，提高教学质量，为我国连锁经营管理的发展提供人才保障，中国人民大学出版社组织了全国多所在连锁经营管理专业方面办学有特色、社会影响力较大的高职院校成立了“21世纪高职高专规划教材·连锁经营管理系列编委会”，选择经验丰富的专家学者、一线骨干教师和企业经营管理者共同编写了本套教材。

    本套教材以保证基础、体现先进、强化应用、突出能力为指导思想。在设计思路上，也充分贯彻“项目引导、任务驱动”的教学理念，以培养连锁经营管理的职业岗位能力为主线，使课程体系和教学内容更加契合高职教育规律；在教学方法上，以真实工作任务及其工作流程为依据科学地设计工作任务，教、学、做、评相结合，边做边学，理论与实践一体化，密切关注热点问题，使学生及时跟踪行业动态，积极主动地学习，并利用组织的协作培养合作意识和团队精神，得到全面发展。此外，丰富的配套学习资源也便于教师教学的组织，为提升教学质量奠定了良好的基础。相信本系列教材的出版将进一步推动高职院校连锁经营管理专业的建设与改革，为培养高素质的连锁经营管理人才起到一定的促进作用。

    契合岗位实际的实务型教材

    文志宏（和君咨询集团合伙人兼连锁（特许）研究中心总监）

    连锁经营作为一种先进的商业模式和组织模式，有其自身特点和运作规律，建立和发展懂得连锁经营运作与管理的团队和人才队伍，是连锁经营企业持续发展的基本条件和关键成功要素。

    连锁经营在我国经过二十多年发展，已广泛应用于零售、餐饮、服务等领域的数十个细分行业，并呈快速发展之势。连锁经营的迅猛发展，更加剧了连锁企业对连锁经营人才的需求，因此连锁经营专业近几年成为众多高校的热门专业。

    随着连锁经营的发展，连锁企业对连锁专业人才培养的实务性、实操性要求越来越明确。实务型人才培养的目标要求有实务型教材来做支撑，而迄今这类教材还比较缺乏。

    中国人民大学出版社组织国内在连锁经营专业教学方面有丰富经验的知名院校教授和学者、知名连锁企业的资深高管以及知名管理咨询机构的资深连锁专家，共同编写的这套教材，在设计思路、内容规划、教学安排等各个方面，特别突出实际应用和实际操作的能力培养，填补了国内连锁经营实务性专业教材的空白。其实务性从以下两个方面得以体现：

    整体内容的选取和安排契合岗位实际。教材内容围绕着连锁门店店长的岗位职责展开，设计了八个项目的教学模块，既有对店长这一职位应具备的门店规划、顾客管理、商品管理、陈列管理、促销管理、日常管理、员工管理、财务管理能力的传授，也将店长职业化素养训练贯穿其中，培养学生的职业素质，为其将来承担门店管理工作作好职业准备。

    每个项目又按照实际的工作流程来布局内容和组织实训。如对于门店的布局规划，内容围绕着从掌握影响门店布局规划的要素，确定卖场工作流程设计标准及改造原则，到分配卖场面积，以及设计卖场通道及附属设施这一完整的工作流程来展开。同时在实训安排中，又进一步地按照工作环节进行细化，如门店外场的门面、招牌、出入口、橱窗的布局，以及内部货架、通道、内貌设计等内容，使整个工作流程和每项工作细节周全、清晰地呈现在了学习者面前。

    这套教材不仅适合于作为开设连锁经营专业的院校开展教学使用，也可以作为连锁经营企业内部的基础培训教材使用。

　　来源：中国人民大学出版社