【摘要】降低出书成本并不是想象的那么难，不需要增加设备、提升技术、资金等“硬件”投入，只需从“软件”上稍下工夫，一切就尽在掌握之中。
　　【关键词】出书成本 印制数量 制作工艺 纸张材料

　　对于任何一个经营者来说，都希望从“质量、周期、成本”这三要素中找到一个最佳支点。质量是产品的生命，周期是竞争的法宝，成本则是取得胜利的关键。编、印、发是出版业组合的基本部件。开发好选题、组织好书稿是发展的基础，生产高质量图书产品是发展的保证，强大发行渠道是发展的动力，所有这些都需要资金作后盾。经过多年实际工作的摸索，笔者发现其实降低出书成本并不是一件难事，不需要更新技术、添置设备、投入过多资金，只需改变一下思考问题的角度就够了。总结起来，出版行业可以在三个方面大幅度节省成本，即备货、工艺、材料。

　　一、适时准确备货可以降低成本
    这里的“适时准确备货”其实表达了两层含义：一是适时，也就是把握好备货的时机；二是备货数量要尽量准确，降低加印次数。
    印刷工价标准对印制数量有明确规定：“印数不足5000印张者按5000印张计，超过5000印张按实际计。无论印数多少均收一次上版费。”装订中则这样规定：“每册以三个印张为基数，订数不足4000册按4000册计(一印张32开为16页，16开为8页)。”另外，根据印制数量不同可采用平版机或轮转机印刷，通常印刷册数少于30000册的用平版机印刷，印刷册数在30000册以上的可采用轮转机印刷。从这些行业规定可以看出，印制数量与成本有着密切的关系。
    这些看似生硬的条文，实际隐藏着许多玄机。作为乙方的印刷、装订企业可以从这些行业的保护规定当中得到许多实惠，作为甲方的出版社也可以从中降低自身的成本。举例说明，一本单色、平装、用纸规格为787×960异型16开、成品尺寸为170×228、16．75印张的图书，当采用平版印刷时，不同印刷数量情况下单印张(合晒版、上版、封面印刷费)折合成本为(见表1)：

    当采用轮转机印刷时，不同印刷数量情况下单印张(含晒版、上版、封面印刷费)折合成本为(见表2)：

    从以上两表的直观数字上就可以看出差别。例如一本书印30000册，当采取1次印刷，可以上轮转，印刷费18090元，装订费10050元，合计28140元；当采取1O次印刷，每次3000册，那就只能用平版印刷，1O次印刷费共需60300元，装订费共需14070元，合计共需74370元，两者成本相去甚远。可以看出，印刷数量与单印次成本成反比，印刷方式也和成本有关。那如何降低印次、提高单印次印数呢?最好的方法就是上面说的第一层意思：把握好备货时机。
    备货时机的把握，既要考虑市场占有率，又要考虑低印次，降低库存，节约成本。通常一个印次生产周期是7～1O天，物流周期也要3～5天，加上各级经销商的周转周期，每次供货周期至少在20天以上。这么长的周期对于竞争对手来说是一个巨大的商机，因此每次备货量非常有讲究。
    以教材备货为例，重印书可以参考上一个周期印制总量来预测。假定一年为一个周期，首次备货量可参考上一年全年总量的70％比较合适，第二次备货可按20％～30％备货，这个销售周期最多2～3个印次就可以基本满足市场需求。这样既考虑了库存积压的隐患，也缩小了断货丢失市场份额的风险。

　　二、选择适当工艺可以降低成本
　　选择不同的工艺，其成本差异显而易见。如精装与平装、单色与彩色等就是明显的差异，虽不好量化，但可以直观感觉。如果细细追究更深层次的工艺“小窍门”，可以达到事半功倍的效果。

    1．正文开本
    一方面，选择合适的正文开本对节约成本很有帮助。通常选择2的k次方开本比较合适，例如4开、8开、16开、32开、64开等。如果选取特殊开本就会裁切出零头纸，例如15开、17开等。另外，印刷工价标准中对由开本决定的费用也有具体规定。结合工价标准规定，采用787×960和787×1092用纸规格裁切的称为正度，即按印刷工价标准计费；采用850×1168、880×1230、889×1194规格的开本称大度，如大16开、大32开、大大32开、大64开等，印刷费要加20％。需特殊说明的是，在全书版式设计时要利用好背白页、内容提要、郑重说明内容的摆放位置，目的是使全书印张能够凑成O．5印张的整数倍，尽量不出现O．125印张、0．375印张、O．625印张等。这种零头印张在印刷时要单独拼版、印刷、裁切、装订，既降低印刷、装订效率，又提高生产成本。

    2．印刷色数
    众所周知，彩色印刷比单色印刷要贵。许多编辑为了抢市场、争客户，运用各种招数，其中就包括把图书弄得漂亮一些来吸引读者，这种想法是对的，但往往付出与收获不成比例。关键是需要针对不同读者群。比如儿童读物需要形式活泼、画面鲜艳、色彩靓丽；大学教材便于阅读和做助记符就足以，采用单色印刷比较合适。因此，根据实际选择合适的正文印刷色数是节约出书成本的重要方法。
    拿正文出胶片的费用举例。当正文为单色时，16开每面出1张胶片，出片费8元；当正文双色时，每面要出2张胶片，每面出片费就是8×2_-16元；当正文四色时，每面要出4张胶片，再加上彩色打样费20元，每面出片费合计60元。如果一本400面的书，就出片费这一项，单色和彩色就要差2万多元，成本差异悬殊。第一部分谈到印刷数量与成本的关系，这里同样以3000册，787×960，16．75印张为例。当采用单色印刷时，一个印次的晒版、上版、印刷费合计6030元左右；当采用双色印刷时，一个印次的晒版、上版、印刷费合计12400元左右；当采用四色印刷时，晒版、上版、印刷费合计26000元左右。单色与彩色印刷费又相差了2万元，成本差异更加显而易见。
    可见，如果印刷数量与正文色数同时选择不当，成本差距不可想象。因此，出版社应尽量在正文版式上下工夫，把版式设计得丰富多彩，让读者赏心悦目，这比选择特殊开本、彩色印刷要省钱得多。

　　三、选取合适材料可以降低成本
    纸张材料在出版成本中占有举足轻重的地位，是降低成本最主要的途径之一。出版社在与纸张供应商签订纸张购买合同时通常以吨价结算，但在与印刷厂、装订厂结算时则是以令作为计量单位。因此，吨令折合就成为非常重要的指标，也就是每吨纸折合出的令数就成为降低成本的一个亮点。
    许多操作手册上通常是先算出“令重”(千克)，再用1吨除以“令重”得到令数。如果现将两个公式合并，结果更加直观，即：
    1000令数=定量(g/m2)×长(m)×宽(m)×500÷1000
    利用上述公式可以得到常用纸张吨令折算表(见表3)。

    从表3中可以看出：在纸张尺寸相同的情况下，克重(定量)越大折合纸令越少；在克重相同的情况下，纸张尺寸越大折合纸令越少。如果正文采用胶版纸，假定吨价5900元／吨，60克787×960，每令152．11元，每张纸O．304．元：如果用80克787×1092，每令202．82元，每张纸O．406元；如果用80克889×1194，  每令250．51元，每张纸O．501元。还是以用3000册，16．75印张为例，当使用60克787×960纸时，材料费7605元；当使用80克787×1092纸时，材料费10141元；当使用80克889×1194纸时，材料费12525．50元。成本差异悬殊。
    不同出版社根据出版图书的特点，一般都有常用的纸张类型和规格，编辑应尽量选择常规纸张类型和规格，这样出版社在纸张材料采购时可拿到最优惠的价格，这也是节约成本的途径之一。
    综上所述，节约成本的途径不拘一格，关键在于从读者的实际特点选择图书形式、工艺、材料，从而找到质量、周期、成本的平衡点。

    参考文献
　　[1]张宣传．印刷开纸实用手册[M]．北京：印刷工业出版社，2005.
       [2]胡维友．印前制版1000问[M]．北京：印刷工业出版社出版，2012．
       [3]高飞．图书制作周期：编辑应关注的问题[J]．中国编辑，201O(6)．

来源：《出版广角》2012年第4期