《茶杯里的想象》，一本有烟火味的设计史读物，讲述了中国小茶杯影响英国文化的故事。以茶为媒介，探讨设计在文化传播和文化形成中的作用，打开了一个处于学科交叉点上的文化史研究新领域。书中多彩的中、英茶文化交流叙事，独特的设计文化阐发，优雅的文笔，展现出作者强烈的人文情怀。

　　2023年2月14日14:00—15:00，作者张弛将做客上海人美社抖音直播间，为大家讲讲这本书背后的精彩故事。

　　时间：2023年2月14日14:00—15:00

　　地点：上海人民美术出版社抖音直播间

嘉宾介绍

张弛，中央美术学院博士，北京服装学院服饰艺术与工程学院教师

孙青，上海人民美术出版社教材室主任，《中国大设计》丛书策划编辑

图书介绍

《茶杯里的想象：18世纪中英茶叶贸易与设计文化交流》　订购 

　　茶叶从初入英国的陌生之物到变成英国国民饮料的过程，可以被视为是文化重塑和再造的过程。人类学家伊戈尔·科普托夫（Igor Kopytoff）认为，物的传记可以使本来暧昧不明的东西浮现。文化交流过程可以证明人类学家经常强调的一个观点——和接受外来思想一样，接受外来物品的过程中重要的不是它们被接纳的过程，而是它们被文化重新界定并投入使用中去的方式。从文化视角来看，17世纪中期以来中国茶在世界范围内的流动，不仅关系到航海贸易、资本的流动、以英国为代表的欧洲日常生活习惯的改变，更重要的是在全球贸易网络形成过程中，一种地域性的产品离开原生土壤之后经由他国的社会语境重塑获得新的文化意义。

　　从这个角度来看，茶传入英国的过程，其实反映了典型的中式生活方式和中国设计传入英国、与英国文化相互融合的过程。布罗代尔认为，茶传入欧洲必须具备茶叶、茶壶、瓷质茶杯和饮茶的嗜好这四个要素，这四者相辅相成，缺少其中任何一个都无法让茶这种东方饮品展现与生俱来的神韵。在英国茶文化形成的初期，不论是饮用方式、茶具使用还是茶空间的布置，英国都在尽量模仿中国。他们热衷于饮用中国茶，也为中国的茶具和茶家具着迷。在茶叶进入英国的同时，还有大量的茶具、家具和室内装饰品随之进入英国。这一过程悄无声息地改变了英国人的饮食习惯、社交方式、审美趣味，推动了产业发展，甚至影响了中英两国国家的政治走向。

　　如今，中英两国都视茶文化为自己的国家认同，两个国家中均有大量学者对各自的茶文化进行多角度、多层面的研究。虽然英国与茶相关的著作当中通常都会提及“茶来自中国”这个客观事实，但是茶从中国传入英国之后，究竟对英国人的生活方式产生了哪些影响？设计如何助力茶叶进入英国社会并帮助英国人构建这种崭新的生活方式？中英茶贸易往来又对作为生产端的中国设计产生了何种影响？目前为止，触及这些问题的学者似乎并不多。这也正是《茶杯里的想象：18世纪中英茶叶贸易与设计文化交流》所希望达成的主要研究目的。简而言之，该书希望以茶为媒介，探讨设计在文化传播和文化形成中的作用。

　　茶商威廉·巴博的商业卡片则展示了一幅拼接的场景，画面的前景是一个手持扇子的欧洲女性跟一位头戴清朝官员凉帽的男性正斜躺着喝茶聊天。画面另一侧有一名中国男子正在给一株茶树浇水。画面的远处山峦起伏，接近于中国西南地区那些茶产地的地理风貌。画面左侧的远景是层峦叠嶂间屹立着一尊中国宝塔。画面正中是一块碑，上面写着这家茶叶店店名和地址，还有一只大蝗虫。据说，蝗虫这一形象长期以来都跟伦敦的商业活动有关，也有一种说法是认为这是威廉·巴博商店的商标。

　　这可能属于通过荷兰东印度公司进口到欧洲的第一批茶壶，生产于 1720-1760年。这种树枝状的装饰当时在中国非常流行，也是西方陶器模仿的主要对象之一。（摄影:李乐人）

　　在2月14号的直播间里，该书的作者张弛博士将与我们面对面交流她为什么会做这样的研究，研究的过程中又有哪些有趣的发现。欢迎大家到直播间和作者一起交流。

来源：上海人民美术出版社