与美食家做饭搭子是种什么体验? 《寻味》新书分享会
活动信息
嘉宾:林卫辉、王耀庆、范庭略
时间:2024年 3月16日 (周六) 15:00-17:00
地点:朵云书院·旗舰店(上海市浦东新区陆家嘴银城中路501号上海中心大厦52楼)
活动组织:广西师大出版社·广雅
朵云书院
参与方式
扫码报名
活动费用:79元(费用包含《寻味》一本,需活动当天凭活动报名二维码在现场领取,活动结束后可参与签售。若未参加当日活动,则视为自动放弃。)
退换规则:活动非普通商品,其背后承载的文化服务具有时效性、稀缺性等特征,不支持退换。
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活动介绍
美食是古往今来文人墨客不惜笔墨大加渲染的人间烟火味,是每个人肚子咕咕叫时的身心救赎,也是美食作家、《风味人间》美食顾问林卫辉,失意时抚慰灵魂的最暖陪伴和走上全新人生旅途的“第一桶金”。
林卫辉带着我们走街串巷,品尝美食。他刚从记载饮食文化的古籍堆中探出身,便又开始环球旅行探店打卡。从苍蝇馆子、街头排档,到百年老店,从米其林、黑珍珠,到新锐食府、个性私厨……哪怕是所隔山海千里万里,哪怕是有疫情围追堵截,也阻挡不了林卫辉的脚步。品到尽兴处,下笔如有神。林卫辉将诗词歌赋、古籍文献信手拈来,在食物考古中寻找人间至味,挖掘美馔佳肴,并形成他的最新作品——《寻味》。
3月16日(周六)下午3点,在上海朵云书院·旗舰店,《寻味》作者、美食顾问、食评人林卫辉,中国台湾演员、美食达人王耀庆,图书出版人范庭略,将带来一场关于美馔佳肴的对谈,引领我们一起畅游美食国度,“品鉴”令人食指大动的人间盛宴。
嘉宾介绍
林卫辉 《寻味》作者 美食作家、食评人,公众号“辉尝好吃”主理人 曾担任《风味人间》《沸腾吧火锅》等纪录片美食顾问
王耀庆 中国台湾演员,综艺主持、电视、电影、配音、舞台剧多栖艺人,美食达人
范庭略 图书出版人,英国《金融时报》中文网专栏作家, 并主持一档原创播客节目《新生活之声》
活动图书
《寻味》 订购
《寻味》是一本可以带你翻山跨海、品贯中西的美食探店打卡手册。作者深入浅出、包罗万象的食物鉴赏笔记,让你懂吃、会吃、享受吃,体验带着美食家去旅行的至臻服务。近百道佳肴品鉴,数十份私藏菜谱。从高档酒店的独家食谱,到个性大厨的私人菜谱,再到作者个人的烹饪心得,作者用细腻的笔触揭秘美食,让我们边看边学,烹饪生活至味。
参与方式
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活动费用:79元(费用包含《寻味》一本,需活动当天凭活动报名二维码在现场领取,活动结束后可参与签售。若未参加当日活动,则视为自动放弃。)
退换规则:活动非普通商品,其背后承载的文化服务具有时效性、稀缺性等特征,不支持退换。
来源:广西师范大学出版社
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