《旅游接待业案例集》(订购)
王桀 编著
云南大学出版社
2023年3月出版
内容简介
本书是新文科高等学校旅游管理类专业课程精品系列教材的一种。按照十个章节分别从旅游接待业概述、旅游接待业结构、旅游接待业功能、旅游供给商、旅游招揽商、旅游平台商、旅游接待业运营、旅游接待业服务、旅游接待业管理、旅游接待业创新十个方面,以典型案例为基础做具体分析,剖析了旅游接待这门综合性学科的基本构成。体现教材相关章节核心观点,强化课程理解。本书内容丰富,观点明确,对读者学习掌握旅游接待业相关知识有较大帮助。
作者简介
王桀,管理学博士,云南大学工商管理与旅游管理学院副教授、硕士生导师,美国罗格斯大学访问学者,现任中国旅游研究院边境旅游研究基地专家、云南省旅游协会教育分会会员、云南省景区专家委员会委员等职。承担国家社科基金项目、部省基金项目、部省合建项目、国家合作项目等10余项;出版著作、教材8部;发表SSCI、CSSCI论文30余篇;主持旅游发展规划、旅游景区规划、旅游详细规划、旅游项目策划40余项;讲授旅游接待业、服务管理、全球旅游等课程;获云南省教学成果一等奖。
来源:云南大学出版社