《宠物营养与食品》(订购)
支锐 陈明霞 主编
中国农业大学出版社
2024年8月出版
本教材结合生产实际需求和岗位能力需要,融入当前宠物行业最新科研成果、最新生产技术、最新管理技术、热点问题等内容,体现了科学性、先进性和实用性。摒弃部分冗杂的理论知识,坚持“能用、够用”原则,侧重宠物食品选用和开发技术,形成“必要基础知识+生产案例+解决方案”的教材编写模式。主要内容包括犬猫营养学基础、犬猫食品的开发与利用、犬猫临床营养管理、其他宠物的营养与食品开发技术等4个模块。重点阐述能量以及各营养物质与犬猫健康的关系,犬猫食品原料的特点及选用要点,常见犬猫食品及新型食品的开发技术,犬猫肥胖症、糖尿病、尿石症等常见营养代谢性疾病的饮食管理等。
本书既可作为高等职业院校畜牧兽医专业、宠物相关专业教材,也可作为从事宠物食品生产与宠物养殖人员的参考书和工具书,还可作为宠物营养师的参考教材。
(长按扫码关注)
策划编辑 康昊婷 18611703673(微信同号)
使用本书作为教材的任课老师,可向编辑索取数字资源、教学课件。
来源:中国农业大学出版社