《药染同源：〈本草纲目〉里的传统染织色彩》（订购）

邵旻 著

东华大学出版社

2022年7月出版

《药染同源：〈本草纲目〉里的传统染织色彩》代序

文 / 赵中振

香港浸会大学中医药学院讲座教授

北京中医药大学特聘教授

《本草纲目》研究所所长

　　2020—2021年，新冠病毒肆虐，我在香港闭关600日，整理完成了200集《本草纲目》健康智慧讲。借此机会，也系统地从博物学的角度对《本草纲目》进行了一次梳理。

　　在学习《本草纲目》的过程中，我更加感受到了李时珍博物学的大格局，更加体会到了当年王世贞为《本草纲目》做序时所说的“兹岂禁以医书觏哉！实性理之精微，格物之通典，帝王之秘箓，臣民之重宝也”的深层含义。

　　《本草纲目》不仅仅是一部医书，大道明理，格物致知。书中既有帮助帝王治国安邦的大道理，更有写给百姓的日常生活实用宝典。达尔文当年也将《本草纲目》比喻为中国古代的一部百科全书。

　　《本草纲目》涉及中国人的一天、中国人的一年、中国人的一生，写了世界上每一个人都会面对的生、老、病、死的大问题。书中收录了1892种药，从吃、穿、用谈起，无一不与人们的健康相关。

　　有这样一句话，叫：一香二茶三药材。这里我还想再加一个，四染料。我们的世界如此丰富多彩，离不开染料的作用。以靛蓝为例，“青，取之于蓝，而青于蓝”是出自战国时期《荀子·劝学篇》中的名言。这句话讲的就是从蓝草当中提取出靛蓝染料的故事。

　　染料还可做化妆品。因女子用黛画眉，白居易形容杨贵妃的美貌是“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色”。这里的“粉黛”代指女子。青黛在中药中也很常用，具有清热解毒、清肝泻火、凉血定惊的功效。李时珍在《本草纲目》中还提供了一个小妙招：“或不得已，用青布浸汁代之。”也就是说，在不得已的时候，可以拿靛蓝染出来的布泡水，代替青黛入药使用。

　　中药青黛的原料常用的十字花科植物菘蓝，根叫板蓝根，叶叫大青叶，叶或茎加工而得的粉末叫青黛，一物出三药，可谓一身是宝。青黛染料最初起源于亚洲，在大航海时代传到了欧洲。

　　当时靛蓝是欧洲稀有的商品，有“蓝金”之称，象征着富有，也是阿拉伯商人从印度进口到地中海国家谋利的一种奢侈品。除了青黛以外，茜草根、紫草、红花、姜黄、咖啡、茶叶、菠菜叶、芭蕉根、番红花、五倍子，赤橙黄绿青蓝紫，不一而足，都是药染同源的佐证。

　　在学习《本草纲目》的过程中，我有幸结识了上海戏剧学院舞台美术系的邵旻教授。邵教授主攻艺术设计，向她讨教了不少有关染料的问题，并有幸拜读了她还未出版的书稿《药染同源》。

　　邵旻教授思维活跃、独辟蹊径，有创意、有新意，她从色彩学家的角度，以《本草纲目》里记载的30余种天然染料为切入点进行研究。

　　书中有文献的系统整理，更有深入染坊实地考察的一手资料。图文并茂、深入浅出，既是对中国传统技艺的科普介绍，又是对本草中药物知识的抽丝剥茧。一部靛蓝的历史，看到了染料与医药的融合，看到了先民的智慧，看到了东西方的交流，相互渗透、相互促进。

　　读邵旻教授的书，好似看到了现代版《本草纲目》与《天工开物》的一个精彩章节。色彩是无声的语言，充满视觉的冲击力与震撼力。书中的图片似一场舞台盛宴，如诗如画，鲜活、靓丽，让读者徜徉于历史的流光溢彩当中。

　　邵教授的这本《药染同源》糅合了科学与艺术，将传承数千年的中药文化与染色文化，从药用的实用功能，上升到美学的高度，在跨学科、跨时空方面做了一次成功的尝试。

　　《红楼梦》，一百个人可能会有一百种解读法，《本草纲目》也是一样。希望能有更多的有识之士，加盟到《本草纲目》研究的队伍中来，共同发掘、探讨我国古代的这部百科全书，相信一定会有更多新的见解与发现，让这部被列入联合国教科文组织世界记忆名录的世界名著，能在新的时代大放异彩。《药染同源》先睹为快，写下几笔读书感受，代为序。

——2022年1月16日于香江之畔

　　本文为东华大学出版社《药染同源：〈本草纲目〉里的传统染织色彩》代序。

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来源：东华大学出版社