科技强国与工程科普类

《食在海洋》（订购）

中国石油大学出版社

　　《食在海洋》一书以海洋与人类的关系为切入点，系统梳理了海洋作为重要食物来源的悠久历史，以及海洋食品的丰富种类和独特营养价值。书中不仅展现了海洋食品在全球饮食结构中的重要地位，亦客观分析了当前海洋资源在可持续发展中面临的挑战，将科学普及、文化传承与生态文明理念有机融合。全书内容通俗易懂，贴近大众生活，契合全民终身学习活动中倡导的实用性与可读性要求，同时为乡村振兴背景下海洋相关产业发展提供了有益的知识支撑。

来源：中国石油大学出版社