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出版融合发展背景下的高质量图书印制管理探析 - 专辑4:高质量与发展策略主题 - 中国高校教材图书网
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出版融合发展背景下的高质量图书印制管理探析
廖伟(西南大学出版社)
2023-02-14 16:05:54  来源:中国大学出版社协会 
 

  【摘要】在出版融合发展的进程中,传统出版与新兴出版是相互融合的关系,离开传统出版就没有融合发展。作为内容复制的重要手段,图书印制既是出版融合发展的重要参与者,也是出版融合发展的有力推动者,“以内容建设为根本、先进技术为支撑、创新管理为保障”是出版融合发展背景下高质量图书印制管理的工作指导方针。本文从改革印制管理工作职能、加强新技术运用、重视信息化建设及加强复合型印制管理人才培养等方面,探讨出版融合发展背景下的图书印制管理高质量发展途径。
  【关键词】出版融合发展;图书印制管理;纸数融合

  信息时代,新兴技术不断出现,知识的传播方式不断发展,服务模式不断升级,读者阅读习惯逐渐多元化,出版业生态正在发生快速改变。新兴出版的兴起,既是对传统出版业的挑战,更是出版业发展的机遇。经过多年实践,以内容为核心,以新兴技术与创新管理模式为推手,走出版融合发展之路,促进出版业高质量发展,已成为共识。

  2021年5月,国家新闻出版署印发《关于组织实施出版融合发展工程的通知》,启动实施出版融合发展工程,推动出版融合发展成为国家战略;2022年1月,全国科学技术名词审定委员会将“融合出版”定义为“将出版业务与新兴技术和管理创新融为一体的新型出版形态”。2022年4月,中共中央宣传部印发《关于推动出版深度融合发展的实施意见》的通知,提出“到‘十四五’时期末,出版深度融合发展取得明显成效,传统出版与新兴出版‘融为一体、合而为一’的体制机制更加健全,以内容建设为根本、先进技术为支撑、创新管理为保障的新型出版传播体系更加完善”的发展目标。

  多年的探索与实践已经证明,在融合发展的进程中,传统出版与新兴出版是相互融合而不是彼此取代的关系,“融合发展一定不能够放弃或离开传统出版,离开传统出版没有融合发展。”(于殿利)印刷业是我国传统新闻出版业的重要组成部分,是文化产业的主要载体实现形式之一,它兼具制造业、服务业、信息业等多重属性。作为传统出版中将内容最终物化为图书的重要环节,图书印制在出版融合发展背景下应如何定位并积极融入产业发展的大潮?

  出版融合发展,出版是核心。任何形式的出版,都包括了三个要素:内容生产,内容复制,内容传播。根据国家新闻出版署发布的《2020年全国新闻出版业基本情况》,2020年,全国共出版图书489051种,共印制图书83.41亿册。表明即使在受到新兴媒体强大冲击的情况下,图书仍然是重要的内容载体和内容交付手段,图书印制仍然在出版融合发展背景下和其他数字化方式共存的一种重要内容复制方式,从这个角度看,图书印制是出版融合发展的重要参与者。同时,近年来众多出版社以用户为中心,主动创新,升级服务,在印制中积极应用新工艺、新材料,不断提升图书品相,满足读者审美需求;积极探索技术赋能图书,通过图书印制将丰富的数字内容“嵌入”到纸书之中,点读书、AR书、二维码图书等融合类图书层出不穷,图书服务得到延伸,从图书出版到知识服务的雏形已现,从这个角度讲,图书印制又是出版融合发展的积极推动者。

  基于以上认识,结合出版融合发展的内涵与要求,本文从改革印制管理工作职能、加强新技术运用、重视信息化管理建设及加强复合型印制管理人才培养等角度,探讨出版融合发展背景下的图书印制管理高质量发展途径。

  一、适应融合发展要求,改革印制管理工作职能。

  融合发展不但带来了媒体的融合,也带来了以专业分工为基础的出版社各部门业务上的融合,出版社传统的职能型组织结构中编印发相分割的局面已不适应出版融合发展的需要,图书印制管理需要进行工作职能改革,促进实现产品的一体化开发。

  (一)在工作流程上,印制管理工作向前后延伸,贯穿图书出版全流程。

  新工艺、新材料在图书印制的广泛应用,使得图书形式多样化,而数字技术与纸媒的融合,赋予了图书更多的功能。图书外延和内涵的多元化发展,带来了图书印制的深刻变化,也带来了编辑、发行对内容开发、图书销售的理念变化,传统图书印制管理在生产阶段才介入流程的滞后性缺点在融合发展形势下凸显,图书印制管理工作须向前后延伸,与编辑、发行进行紧密的团队协作,共同打造图书产品。

  印制工作向前向后延伸,要求印制人员与编辑、发行人员一起,在选题初期共同规划产品,从实际生产的角度在产品形态、工艺使用、材料选择、印刷方式上提供建议,充分挖掘选题特点与选题价值,避免因设计意图与实际印制之间的偏差导致图书在功能、质量等方面的缺陷;同时做好生产成本测算工作,协助编、发人员合理定价,制定销售策略;在生产期间配合市场要求,严控产品质量,提高生产效率,保证生产周期,促进市场销售。

  将印制工作融入图书出版全流程,能有效提升印装质量,实现选题价值。

  (二)在产品生产上,印制管理工作从纸质媒体向全媒体延伸。

  传统印制只涉及纸质图书的文字、图片等内容;以纸媒为基础的融合出版物则利用二维码(QR CODE)、识别码(OID CODE)等载体,将音频、视频、交互动画、三维模型、超链接等多媒体内容嵌入到图书中,数字内容已然成为图书印制部门的工作内容之一。在传统模式下,纸质内容的生产(图书印制管理部门)与数字内容的生产(数字技术部门)是相互独立的,以专业分工为基础的职能型组织结构和以图书为主体的管理制度及业务流程不再适应融合发展的要求,各自为阵的条块式分割将带来资源配置的浪费和产品开发的混乱,不利于融合出版物的一体化开发。从长远看,为实现内容的多载体乃至全媒体出版,形成全员参与融合出版的局面,出版社印务部门将逐渐从纸质图书印制管理部门向全媒体生产管理部门转化,真正实现一个内容多种创意、一个创意多次开发、一次开发多种产品、一种产品多个形态、一次销售多条渠道、一次投入多次产出、一次产出多次增值的生产经营运行方式。目前国内已经有出版社在这方面做出了有益的探索。

  二、加强新技术、新工艺、新材料在生产中的应用。

  融合发展是随着现代信息技术的发展而形成的新的出版理念,图书在内容生产、内容复制、内容传播等方面的变化,促进了内容、设计、工艺、材料等要素的优化整合,带动了生产力的发展,促进了产业链上下游的交流与对接。

  (一)推动按需印刷,提高生产效率,控制生产成本,减轻库存压力。

  随着材料价格的不断上涨和图书市场的不断萎缩,生产成本和库存压力已经成为出版社发展的一大阻碍。一方面,出书品种越来越多,据统计,我国1978年全年出书品种9000多种,而2021年达25万种左右;另一方面,单品种平均印数急剧下降,1994年单品印数为6万册,2017年则下滑到1.8万册,而年销售量小于10本的占到45.19%。近年来,电商平台、微信、抖音等新媒体营销手段的介入使图书销售实现了面向用户的精准化销售,图书订单的完成效率要求更高,对生产效率也提出了更高的要求。

  对多数出版社而言,大量普通图书的印数是小于3000册的,实际销售数量则更小,而这部分图书构成了出版社库存的主体。这种情况下,按需印刷(POD)成为出版社提高效率、控制成本、减轻库存的重要手段。按需印刷即数码印刷,相对于传统印刷中逐帖制版、逐帖印刷、逐帖折页,再集中批量配帖装订的工艺流程,按需印刷完全跳过了传统印刷的制版环节,工艺流程简单,逐本完成生产,得到单本成品周期短,无需制版费用,可以做到一本起印据实核算,小批量生产成本较传统印刷低。

  目前,数码喷墨轮转机是书刊数码印刷的主流设备。经测算,通常情况下单色图书生产1000册以下、彩色图书生产600册以下,数码印刷的生产成本低于传统印刷。同时,随着数码印刷技术的逐渐成熟,数码印刷的图书质量得到了大幅提高,在品相上已经非常接近于传统印制图书。数码印刷的发展,为融合出版背景下图书印制控制成本、提高效率、减轻库存提供了行之有效的解决方案,也对图书印制的管理提出了新的要求。

  首先,印务部门需要根据图书生产数量、图书用纸规格、印装质量要求、交货时间要求等因素,综合考虑成本、质量和效率,确定使用的印制类型。其次,印务部门应根据不同印制方式带来的成本变化,对发行部门的发行折扣和销售策略提出合理建议,避免经营亏损。

  随着出版社在生产、经营中对生产成本精细化管理的进一步加强,数码印刷在图书印制中将得到越来越广泛的运用。可以说,融合出版背景下生产工具的发展促使生产方式发生改变,同时带来出版企业经营模式的转变。

  (二)推动新兴媒体技术在纸质图书中的嵌入和应用,促进纸数融合。

  根据中国新闻出版研究院组织实施的第十九次全国国民阅读调查报告,纸质图书仍然是成年国民阅读形式的第一选择,2021 年,有45.6%的成年国民倾向于“拿一本纸质图书阅读”。因此,对出版社而言,在很长一段时间内纸质图书仍然是出版社的主业。

  出版社走融合发展之路,受资金、技术、运营模式等原因影响,无法完全复制互联网公司的模式,应该根据自己的客观条件和实际情况进行探索。利用图书载体优势和读者数量优势,通过技术赋能图书,以纸质图书为入口,实现纸数融合和用户引流,读者使用手机等移动终端设备扫描纸介质上印制的二维码、识别码或图像,获取相关的音频、视频、三维模型、全景、图片等数字资源素材,链接相关知识服务平台、App、小程序,充分开发内容的价值,拓展阅读的深度和广度,为读者提供知识服务,实现图书增值,是出版社走融合发展之路最有效的途径。

  图书印制是实现技术赋能图书的重要环节。纸数融合涉及方案设计、资源开发、数据合成、文件制作、图书印制等多个环节工作,需要出版社多部门联动。如前所述,作为连接传统与数字的桥梁的印务部门必须将职能前移,不但要了解技术原理和工艺要求,还应从选题策划阶段起,就和编辑部门、发行部门一起,主动探索内容的多维度开发与实现途径,积极推动纸书的融合发展。

  (三)积极探索新材料、新工艺,提升图书品质。

  随着数字媒体的不断发展,人们获取信息的渠道越来越多,纸质图书市场受到严重冲击,多种媒体方式呈现出既共存又竞争的关系。提升图书外在品质,吸引读者关注,是纸质图书应对市场竞争的重要手段。

  工艺和技术的进步给图书的艺术加工带来了无限的可能性,目前能够运用到图书设计和印刷中的材料和工艺已经是前所未有的广泛,我们可以根据图书内容特点,挖掘不同的印刷材料与工艺在书籍中的不同效果。材料方面,除了传统的铜版纸、胶版纸、轻型纸、白卡纸和特种纸,其他特殊材料如纤维织物、塑料材料、木质材料、皮革材料等都得到了广泛使用,在工艺方面,除了烫金、UV、刷边等平面工艺的大量使用,凹凸、打孔、开窗、激光雕刻、模切甚至实物装饰等大量立体工艺也使用在图书中,不但在二维空间上追求视觉的新感受,还从三维空间上带来全新的书籍概念。

  这些新材料新工艺的使用,使传统纸书焕发出新的光彩,使读者在别具一格的视觉效果中感受到书籍的外在品质和内在文化内涵,有助于图书的宣传营销推广,同时也提高了设计、生产的难度和生产成本。因此,印制管理人员要随时关注并了解图书设计与印制工艺的发展趋势并协助编辑部门、设计部门将这些新材料新工艺合理地应用到图书印制中,同时加强生产管理,严格控制成本,将有限的资金使用在刀刃上,充分实现图书的价值。

  三、重视信息化建设,优化业务流程,创新管理模式

  数字信息化管理是出版融合发展的重要特征。出版社印务部门对内主要面向编辑部门、市场部门、物流部门以及财务部门进行图书生产的分工协作,对外主要同排版制版公司、设计公司、纸张供应商、印刷公司进行生产业务的往来。随着信息化社会的不断发展,传统的印制管理在信息传递与反馈、流程控制、数据管理、成本优化、资源管理等方面的弱点逐渐凸显,出版社越来越需要建立信息化的管理系统弥补上述不足。

  目前,越来越多的出版社搭建了ERP系统。ERP是指建立在信息技术基础上,以系统化的管理思想为企业决策层及员工提供决策手段的管理平台,其核心思想是通过信息技术把人、财、物、产、供、销及相应的物流、信息流、资金流等企业内部及外部相关的资源和信息整合起来,实现资源和信息的优化和共享。目前大多数的出版社ERP系统仅提供内部流程管理的功能,并不能实现生产过程中对外业务的精确高效管理。出版社亟需搭建与生产商的业务协同平台,以加强印制管理。

  下面结合我社改造升级中的ERP系统,从材料管理、印制过程管理以及印工结算管理的角度阐述图书印制管理的信息化建设。

  (一)材料管理

  纸张是出版社重要的生产资料和资产,纸张采购费用是出版社每年的最大支出之一。科学合理地管理与使用纸张,提高生产效率,控制生产成本,是印制管理的重要工作内容。

  受仓储条件、物流费用限制,多数出版社对纸张材料管理采用的是代管制,即根据生产计划,将采购的纸张存放在各印刷厂并委托管理,在生产中根据纸张消耗的实际情况进行纸张的出库与调拨,并通过定期对账与现场实物清点的方式做到账实相符。这种材料管理方式的缺点在于双方各持一本账目,极易出现账目误差,有较大的资产风险且效率较低。

  利用信息化技术可以实现社厂共享库区材料信息。出版社在给每本图书开具付印通知单时,不再需要开具纸张出库单待印厂签字,而是在系统中该印厂库区相应规格的纸张库存数据上进行出库操作,印厂进行核对并确认。通过出版社与印刷厂共享材料数据,保证了双方材料账目的同步,也避免了纸单往返耗费的时间,能大大提高生产效率,减少纸张风险。

  (二)生产过程管理

  图书印制是内容最终物化成为纸质图书的过程,是决定图书质量的关键一步。印制过程中主要包括了制版—上机印刷—折页—配页—装订等几个关键环节,在印刷工作中对任何细节的忽视都有可能对后续工作造成难以挽回的损失,因此实时掌握并监督印制各环节情况,对于保证图书印制进度与印装质量至关重要。

  出版社监督印制进度的传统方法是通过电话或其他即时通信方式进行,效率低下,还存在信息滞后、信息不准确等缺点。通过信息化生产管理系统,印厂按要求对每本在制图书的生产节点在系统中登记并实时反馈给出版社,出版社通过查询印厂或书名就可以随时掌握图书印制进度,有利于协调生产,也能准确选择节点派出印制和编辑人员到厂跟进,在提高生产效率的同时,保证了图书印装质量。

  (三)印工结算管理

  印工费是出版社生产成本的重要构成部分,高效及时结算印工费,有利于出版社做好成本核算与预算管理工作,实现精细化管理,同时也有利于促进印刷企业的正常生产经营。

  使用生产管理系统中的印工结算模块,出版社开具付印单时系统根据结算标准预估出印工费;图书入库完成后,结算员在系统上进行操作,在预估费用基础上根据图书入库数量、交货时间、质量情况等实际情况,调整、计算出实际印工费,印厂在系统中确认后流转至出版社即可等待开票付款。使用结算管理系统,避免了传统模式中的手工计算与单据传送,更加规范、高效,同时也为财务部门提供了准确、实时的生产及成本数据。

  四、加强复合型印制管理人才的培养

  《关于推动出版深度融合发展的实施意见》明确提出“建强出版融合发展人才队伍”。人才资源是出版业的核心资源,人才是出版社的核心创造力,出版形态的融合与变化,需要懂出版、有技术、会管理、能创新的高素质复合型印制管理人才来保障、推动出版社融合发展的顺利进行。

  目前,出版社印制管理人员的短板主要表现在质和量两个方面。质的方面,主要表现在融合出版能力不足,出版社的印制管理人员一般毕业于印刷专业院校,或由编辑、设计岗位转入,由于长期以来院校培养目标的陈旧及工作实践的局限,他们更熟悉的是传统纸书的印制和管理,缺乏对数字技术与融合出版物的认知与实践;在量的方面,目前融合出版从业人员绝大多数集中在数字教育、数字阅读等数字出版产值增长较快的领域,传统出版社从事出版融合发展业务的人才数量相对较少,具体到图书印制管理板块则更少。

  图书印制管理是一项实务性极强的工作,复合型印制人才的培养和成长主要来自于实践。出版社需要发挥人才建设中的主体作用,在积极推进融合发展事业的同时,合理设置工作岗位与工作职责,制定人才培养方案与考核目标,在实践中不断探索、试错,培养合格的复合型印制管理人才;同时挖掘内部潜力,从编辑、市场等部门选拔合适的人员,充实印制管理队伍,改善印制管理人员结构。根据上文所述,合格的复合型印制管理人员应该具备以下能力:

  (一)对选题的把握能力。融合发展大背景下,印务与编辑、发行相互分工同时又相互协作,都是产品一体化开发的深度参与者。印务人员必须是一个合格的编辑,同时能够了解市场,不但熟悉选题开发流程,还能准确把握选题特点与市场需求,这样才能协助编辑与发行部门做好图书的设计与生产工作,做到图书的质量与市场销售的统一,实现图书价值。

  (二)对新技术的了解与使用能力。媒体技术的不断发展和出版融合发展的不断深入,需要印务人员与时俱进,不断更新迭代知识体系,不但熟悉传统纸书的生产管理,还要熟悉新媒体传播手段,具备多媒体技术运用能力,能够将新兴技术与图书印制充分结合,实现技术赋能图书,打造优秀的融合产品。

  (三)信息化的管理能力。信息化管理能力是复合型印制管理人员的基本素质之一,在生产过程中能熟练运用信息化技术,做到科学规划,精细管理,提高印制效率,节约印制成本,把控印制进度,提高印装质量。

  (四)创新意识。在上述能力的基础上,复合型印制管理人员还需要具备开阔的视野,不断将新技术新思路应用到产品中,创新产品与服务。

  正如原国家新闻出版广电总局数字出版司副司长冯宏声所言,在融合发展的道路上,传统出版和新兴出版“好比是从一座山的南坡与北坡的山脚,分别起步、互相学习、共同登山。当两方面力量完成各自转型升级过程,同时到达山顶后,最终实现的是融合发展的状态。”积极面对挑战,发挥图书印制在出版融合发展中的促进性作用,与编发各环节在创新内容生产和服务、扩展内容传播渠道、完善生产管理机制等方面共同发力,推动出版社在融合发展的道路上稳步前进,实现社会效益与经济效益的高度统一,是出版融合发展背景下图书印制管理高质量发展的重要途径。

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来源:中国大学出版社协会

本版责编:江蕾
 
 
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