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专业分类
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工学
>
工学>轻工纺织食品类
>武汉理工大学出版社
书名
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甘蔗提汁生产技术
武汉理工社
978-7-5629-5491-0
梁勇
1-1
2019-03-01
33.00
0.95
31.35
软饮料加工技术
武汉理工社
978-7-5629-5605-1
王国军
2-1
2018-04-01
44.00
0.95
41.80
食品感官分析技术
武汉理工社
978-7-5629-5565-8
杨福臣 张兰
1-1
2017-08-01
28.00
0.95
26.60
调味品生产技术(第2版)
武汉理工社
978-7-5629-5586-3
刘复军 尚英
2-1
2017-08-01
46.00
0.95
43.70
焙烤食品加工技术(第2版)
武汉理工社
978-7-5629-5532-0
桂向东 林宇红
2-1
2017-05-01
31.00
0.95
29.45
肉制品加工技术(第2版)
武汉理工社
978-7-5629-5531-3
林春艳 李威娜
2-1
2017-05-01
31.00
0.95
29.45
无机化学
武汉理工社
978-7-5629-5259-6
张新海
1-1
2017-03-01
38.00
0.95
36.10
保健食品(第2版)
武汉理工社
978-7-5629-5475-0
孔祥臣 崔世成
2-1
2017-03-01
42.00
0.95
39.90
食品营养综合实训教程
武汉理工社
978-7-5629-5478-1
李晓华 刘巧芝
1-1
2017-02-01
25.00
0.95
23.75
食品毒理学(第2版)
武汉理工社
978-7-5629-5177-3
孙素群
2-1
2017-01-01
42.00
0.95
39.90
食品贮藏保鲜技术(第2版)
武汉理工社
978-7-5629-5405-7
于海杰
2-1
2017-01-01
29.00
0.95
27.55
酒水知识与操作(第3版)
武汉理工社
978-7-5629-5305-0
林德山
3-第1次
2016-11-01
31.00
0.95
29.45
食品营养学
武汉理工社
978-7-5629-5032-5
刘巧芝 刘文玉
1-1
2016-05-01
32.00
0.95
30.40
食品专业英语
武汉理工社
978-7-5629-5118-6
赵芳 杨永清
1-1
2016-04-01
21.00
0.95
19.95
食品理化检验技术
武汉理工社
978-7-5629-4716-5
杨玉红 田艳花
1-1
2016-03-01
39.00
0.95
37.05
食品分析与检测
武汉理工社
978-7-5629-4701-1
杨玉红 田艳花
1-1
2015-07-01
36.00
0.95
34.20
发酵与酿造技术
武汉理工社
978-7-5629-4806-3
刘明华 全永亮
1-2
2015-06-01
40.00
0.95
38.00
食品营养与健康
武汉理工社
978-7-5629-4713-4
杨玉红 孙秀青
1-2
2015-06-01
42.00
0.95
39.90
食品安全与质量控制
武汉理工社
978-7-5629-3721-0
李威娜 罗通彪
1-1
2013-09-01
44.00
0.95
41.80
有机化学
武汉理工社
978-7-5629-3445-5
杨玉红 张晓朵
1-1
2013-07-01
29.00
0.95
27.55
水产品加工技术
武汉理工社
978-7-5629-3373-1
董益生
1-1
2013-07-01
35.00
0.95
33.25
食品商品学实务
武汉理工社
978-7-5629-3435-6
叶汉英 李莹
1-2
2013-06-01
31.00
0.95
29.45
乳品加工技术
武汉理工社
978-7-5629-3366-3
黄玉玲 闫波
1-2
2013-01-01
38.00
0.95
36.10
食品化学(第2版)
武汉理工社
978-7-5629-5111-7
孙延芳 方北曙
2-1
2011-09-01
33.00
0.95
31.35
食品科技英语
武汉理工社
978-7-5629-3342-7
赵芳 杨永清
1-2
2011-07-01
16.00
0.95
15.20
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